O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou nesta sexta-feira, 23, uma nova atualização do alerta de risco aos consumidores sobre marcas e lotes de café torrado considerados impróprios para o consumo humano.
Desta vez, três marcas foram desclassificadas após análises laboratoriais confirmarem o descumprimento dos padrões estabelecidos na Portaria nº 570, de 9 de maio de 2022.
Segundo o Mapa, as irregularidades detectadas incluem a presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite permitido, além de níveis de micotoxinas superiores ao tolerado pela legislação vigente.
Esses elementos indicam que os produtos não atendem aos requisitos de identidade e qualidade previstos para o café torrado, motivo pelo qual foram desclassificados.
Após a conclusão das análises laboratoriais e a comunicação oficial às empresas responsáveis, o Mapa determinou o dos produtos impróprios.
Fonte: Exame
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