Roy Cohen, um homem de 101 anos que mora nos Estados Unidos, foi manchete recentemente quando revelou ao Business Insider os fatores que ele acredita serem essenciais para se tornar uma pessoa longeva com boa saúde física e mental.
O homem era CEO de uma empresa farmacêutica e só se aposentou aos 81 anos. Nas últimas duas décadas, ele se manteve ativo com uma rotina diária de exercícios e supervisão profissional.
O segredo para chegar a uma idade tão saudável? Ele indicou que há anos segue uma dieta mediterrânea, que inclui regularmente peixe fresco, vegetais e azeite. “Se quero lanchar, como um pedaço de couve-flor, uma cenoura ou um pimentão vermelho. Como muito repolho e salada. Eu me mantenho em forma, tanto mental quanto fisicamente”, acrescentou.
Dieta baseada na dieta mediterrânica
Como explicou na entrevista, Cohen evita rigorosamente alimentos processados e carne bovina. Essa dieta, rica em ferro, zinco e vitamina B12, é essencial para preservar seu bem-estar físico. Embora não realize mais as tarefas exigentes que realizava durante o expediente, ele admite manter uma rotina de exercícios que inclui caminhadas e sessões de 20 minutos de fortalecimento das pernas.
Casado, pai de três filhos e avô de seis netos, Cohen acredita que a atividade física foi fundamental durante toda a sua vida profissional e após a aposentadoria, e não tem dúvidas de que contribuiu decisivamente para sua saúde atual.
Mente ativa e atitude positiva
Outro aspecto que Cohen destacou ao se referir às coisas que contribuem para sua longevidade é o fato de “ativar” seu cérebro: “Acompanho todas as minhas finanças. Cuido de todos os detalhes antes que eles surjam. Isso mantém minha mente afiada”. Nesse sentido, ele descreveu como frequentemente faz melhorias em sua casa e nunca fica parado. “Estar ocupado me mantém feliz”, concluiu.
Ele também enfatizou que cultivar uma atitude positiva diante das adversidades da vida também o ajuda muito: “As pessoas permitem que coisas sem importância as desanimem, mas você não pode se dar ao luxo de ficar com raiva ou com ciúmes o tempo todo”.
Cohen nasceu em 1922 em uma fazenda sem eletricidade ou água encanada e enfrentou duras condições de vida desde muito jovem. No entanto, sua determinação o levou a ganhar uma bolsa de estudos para estudar microbiologia em uma universidade agrícola. Posteriormente, concluiu um mestrado em bioquímica e nutrição, o que lhe permitiu ingressar na indústria farmacêutica, onde ascendeu até se tornar CEO.
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Fonte: InfoMoney
